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膚質好、氣色佳 早上嘿咻比吃早餐更健康

國際中心/綜合報導

美國最新一項研究發現,早上醒來做愛的人,比吃完早餐再出門的人來的更健康更快樂!

據英國每日郵報報導,研究發現,早上起來做愛的人,不但心情好、氣色家,處理事情也比較積極樂觀,而且還可以增強免疫系統,比較不容易感冒,還可以改善髮質和膚質。

美國科學家賀班尼克(Debby Herbenick)表示,早上做愛會釋放出令人愉悅的化學「催產素」(oxytocin),讓情侶一整天維持愛、親密的聯繫感。

催產素是一種大腦產生的激素,在情侶擁抱、親吻、愛撫間都會促使催產素的出現,專家認為,性愛後的親密感,也是因為催產速而產生,因此也催產速也被稱為是「愛情激素」。

早上做愛的好處不僅如此,英國伯爾發斯特皇后大學曾有研究發現,每週做愛3次的人,可以降低罹患心臟病或中風的風險;英國諾丁漢也有研究表示,50多歲的男性若能保持正常規律的性生活,也可以降低罹患攝護腺癌的風險。

 

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歐美正夯精油洗澡減肥法 邊洗澡邊減重懶美人最愛

 

記者楊文琳/中市報導

春節到難免大吃大喝,過完春節腰圍又多了一圈,令人困擾,精油達人熊觀明表示,歐美最近正流行精油洗澡減肥法,用純正精油加強新陳代謝,邊洗澡邊減重,相當適合忙碌的現代人。

專業理療級認證精油顧問熊觀明表示,隨著社會的富裕以及生活方式西化,國人肥胖的盛行率有逐年增加的趨勢,目前歐美正夯的精油洗澡減肥法,因為簡 單容易做到而受到歡迎,它是結合植物、蔬果,將葡萄柚、生薑、檸檬、薄荷等萃取精油,加到沐浴乳中,運用每日洗澡時,在全身與脂肪較多的部位擦洗,沖洗 後,全身或肥胖部位再搭配滋潤椰子油等,擦拭全身,即完成每日步驟。另於早晚、三餐飯前多喝葡萄柚、生薑、檸檬、薄荷,可增進效果。

熊觀明說,想減肥的人不能偷懶,一般人減肥常常是失敗在沒有毅力,因為要改變原有習慣或嘗試新作法,對於一般人是有困難的,常常只有三分鐘熱度。因此利用生活中既有的習慣,持之以恆去做,就能輕鬆達到預計的效果。

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約會go dutch 日本女性:「AA制」要不得!

  • 約會吃飯時男友要求均分帳單,令日本女性不爽。(圖/翻攝自新華網)

國際中心/綜合報導

日本年輕男女流行「AA制」,不僅同學之間、同事之間,就連戀人之間約會時,也很少有男性大方請女友吃飯。很多年輕女性對此叫苦連連,認為日本男性「不大氣」,還有人認為,男友根本不把自己放在眼裏,分攤飯錢是一種不體貼的表現。

日本《Rocket News 24》新聞網報導,日前,很多年輕女性都紛紛在網絡上對自己的男友抱怨,認為身邊的男性都很小氣,還有人說,「真想和願意主動請自己吃飯的、把自己很當回事兒的男性交往。」

很多女性認為,在約會時,男性請女性吃飯,或多出錢,在某種程度上作為一種禮節,這是「天經地義」的事情。但現在的日本,「AA制」卻成了社會主 流。請女性吃飯,對於女性而言,能夠體會到一種體貼,但是現在的日本男性多數都本著「互不相欠」的原則在戀愛,這樣顯然會引起多數女性的不滿。

報導說,還有很多女性提出自己的觀點,認為男性小氣不是體現在重視金錢方面,現在的日本男性在精神方面更加小氣,他們不願意為女友去做一些事情,讓正在與其交往的女性感覺不到心裏的安慰。也有部分人認為,希望男友請吃飯,並不是「拜金」,只是想體會到男友珍惜自己的感覺。

但也有部分日本男性在網絡上留言認為,想讓男性請吃飯,自己必須變得「更有價值」,對部分日本女性認為請吃飯就是一種體貼的想法不能認同,作為男性,若只要付錢就可以得到女性的愛的話,那大可不必談戀愛。

報導評論說,之前有過很多關於日本女性希望嫁給中國男性的說法,很多日本人認為不現實,但其實確有其事。現在的日本男性,其大男子主義之「強 大」,讓多數日本女性感到「絕望和無助」。一些看似很簡單的事情,比如約會之前提前預約餐廳座位、請女友吃飯等,到了日本男性的面前卻顯得困難重重。

對於日本女性而言,戀愛觀正在發生變化,精神上的慰藉已經遠遠的高出物質上的追求。在一定程度上,日本流行的「AA制」,助長了「不體貼」風氣的蔓延。

「AA制」意思是活動的參與者平均分擔所需費用,通常用於飲食聚會飯局及旅遊等活動場合。「AA」是「Algebraic Average」的縮寫,意思是「代數平均」,也就是按人頭平均分擔帳單。

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雪霸「山行紀事」攝影絕美 新春順遊苗栗汶水大湖

  • 掌握山嶺之美在於願意親近自然的用心。(圖/賴介中提供)

記者謝禮仲/台北報導

山岳與自然的美震懾人心,或許不少人以為要透過相機紀錄是件困難的事,目前在苗栗汶水雪霸國家公園管理處展出的「山行紀事」,便是兩位志工對山岳 自然的觀察紀錄,他們要告訴國人,攝影紀錄沒有想像中困難,只要有心,更要願意親近自然,過年、開春之後走訪苗栗,記得前往感受自然影像的震撼。

本次展出的作品由雪霸第一期志工蔣復國、第三期志工賴介中擔綱,分別以遠觀的山水、微觀的生態,展現山林俊秀與植物群像之美。

賴介中謙虛地表示,從愛好登山的興趣,進而成為熱愛的工作,比一般人多些機會拍攝山林的照片,在帶隊過程中雖無法長時間等待最佳的拍攝時機,「這 些照片其實拍得沒有特別好」,但自然實在太迷人,希望透過自己的紀錄與大家分享,「照片沒有太多的後製,是每個人都拍得出來的作品,所以,只要大家想要都 有機會拍得到。」


▲(圖片攝影.提供/賴介中)


▲(圖片攝影.提供/賴介中)


相較於大場景的山岳景緻,蔣復國則從鳥類世界開啟對自然的好奇後,加入雪霸解說員的行列,讓他深深融入大自然,讚嘆造物的神奇偉大,逐漸專注於中高海拔的花草植物,本次展出的作品誠然令人驚豔。

「山行紀事」雪霸志工攝影作品分享展,目前正在汶水遊客中心2樓特展室舉辦,直到3月底。過年假期與接續而來的春暖花開,除可到雪霸汶水遊客中心欣賞「山行紀事」攝影作品,鄰近的獅潭、大湖也是踏青健行、賞花採果的好去處。

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8旬老伯四季如夏 頂寒風「裸騎」好愜意 

  • 阿伯永遠沒冬天,一年四季打赤膊。

生活中心/嘉義報導

強烈冷氣團報到,民眾外出都是大衣、圍巾把自己包得緊緊。但嘉義卻有一位83歲的超級「勇」伯侯松和,14年來都打著赤膊運動,不但不怕冷,還得意地說,這就是他永保健康的秘訣。

83歲的侯姓老伯不穿上衣、打著赤膊,在寒風中騎乘機車神色自若,和路上身穿厚重大衣的民眾形成強烈對比,即使只有10度低溫,他還是光著上身到嘉義蘭潭郊區運動。「一開始會冷,天天練就比較不冷了,剛開始練的時候會一直抖,現在不會了,一點也不會冷。」

據悉,侯姓老伯14年來如一日,即使下雨天也會外出運動,他說,早年他經常生病,希望用運動的方式讓自己健康,才會十多年來都打著赤膊運動。每當 他赤裸著上身、踩著輕快的步伐,路人都會投以驚訝的目光,但阿伯說,他已經習慣了。(新聞來源:中視新聞記者賴昇宏、陳垚安、王清昱)

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人小鬼大! 河南3歲女孩唱豫劇《花木蘭》

  • 河南3歲女孩張欣怡登上春晚舞台,唱豫劇《花木蘭》。(圖/翻拍網路)

大陸新聞中心/綜合報導

每年都有不少草根選手登上央視春晚,而今年在眾多表演者中,年紀最小的是一名來自河南的3歲女孩,她要登台唱豫劇《花木蘭》。聲調鏗鏘有力,轉音換氣一點也不費力,她彩排時一開口就讓全場驚艷。

春晚彩排進行得如火如荼,後台大明星雲集,但最吸睛的不是他們,而是來自河南省新鄉市的3歲女孩張欣怡,她依偎在媽媽懷裡玩手機遊戲,不停地做鬼臉,當有人要幫她拍照時,她又一臉掙扎不願配合。

別看張欣怡仍然是個孩子,她唱起豫劇可是一板一眼毫不含糊。「劉大哥講話理太偏~」她一開口唱,就讓圍觀的人越來越多。經隨從老師指導,她一遍一遍練習。不過,時間一長,她有點不耐煩,媽媽在一旁哄著:「不練習就不讓妳上去唱,媽媽上去唱!」

張欣怡顯然不吃這一套,說什麼就是不想練了,時而蹲在地上,時而歪著頭。媽媽生氣了,在她的小手上拍了一下,卻也無濟於事,媽媽只好讓她休息一會兒。據媽媽說,張欣怡的爸爸因車禍已經去世,目前她們倆和姥姥一起生活,姥姥是戲迷,經常帶著張欣怡到公園聽戲。

媽媽指出,張欣怡在耳聞目染下,開口就能唱段豫劇,後來參加河南電視台《梨園春》,順利成為明星小擂主,如今接到央視邀請上春晚,她覺得很驕傲。不過,因為時間衝突,《梨園春》年度小擂主的總決賽,張欣怡只好放棄了。

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雷凱欣射36F巨乳飛彈 遭婦女組織砲轟

影劇中心/綜合報導

由雷凱欣演出的電影《3D肉蒲團》日前在香港造勢,當天活動還販賣人形玩偶以及雙峰滑鼠墊等三級產品,此舉引發婦女及兒童組織關注,紛紛批評太超過。

當天雷凱欣以電影中性感造型現身,其36F的巨乳簡值快爆出來,吸引大批男士拍攝,但看在婦女團體眼裡,根本是傷風敗俗,並不斷投訴,對此,雷凱欣說:「不明白她們為何要投訴?她們去游泳也穿得性感呀!」

然而賣力宣傳的她,還趴在地上提供大家拍攝。至於擔不擔心被人揩油,雷凱欣說:「不怕,就算被吃豆腐我也不記得。」接著她又被問到會不會擔心嚇到小朋友,她也表示不會,只覺得他們會認為在玩Cosplay,並不覺得裝扮太色情。


▲雷凱欣賣力宣傳,大秀36F巨乳。(圖/截自網路)

 

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魔術換人變 丁建中接劉謙的班

  • 台灣魔術師丁建中今年被欽點上春晚,有媒體預測,他會與劉謙一樣成為家喻戶曉的人物。(圖/中國網絡電視台CNTV)

大陸新聞中心/綜合報導

台灣魔術師劉謙前兩年登上央視春晚,嘗到爆紅的滋味,但今年在同樣的舞台上,主角換成了台灣另一位魔術師丁建中,他將與大陸魔術師傅琰東搭檔演出。大陸媒體預測,丁建中將會像劉謙一樣能為家喻戶曉的人物。

春晚是一個神奇的舞台,可以讓人一夜成名,當年帶領觀眾見證奇跡時刻的劉謙,就是其中一個很典型的例子,他帶動了大陸魔術熱,身價也三級跳。今年央視同樣安排了魔術表演,但主角已經不是劉謙,而是丁建中。據央視方面表示,純粹是想為觀眾「換換口味」。

事實上,丁建中早就在大陸綜藝節目上露過臉,他擅長大型魔術,現在被欽點上春晚,有媒體預測,他會走上一條與劉謙一樣的星光大道,成為家喻戶曉的 人物。不過,前幾次彩排效果,很多人並不滿意。丁建中接受訪問時說,他一直在適應春晚環境,「開始還覺得很累,不過現在還好了。」

丁建中指出,彩排與除夕當晚正式演出內容不太一樣,屆時將帶給大家驚喜。「具體節目現在還得保密,我覺得如果大家都知道了,就沒有意義了。」他還坦言,上春晚有很大的壓力,在台上很緊張。「現在最大難度是我的普通話不好,演出效果就差很多。」

據悉,將與丁建中搭檔的傅琰東,出生於魔術世家,他畢業於上海華東師範大學,是現今中國學歷最高的青年魔術師,目前擔任中國魔術師協會理事。傅琰東已經上過6次春晚,但都是擔任父親的助手。他之前也參加過央視《綜藝大觀》、《球迷狂歡節魔術足球》等節目。

 

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廣州「天頂頭抽」醬油 要價8萬台幣

  • 致美齋所製造的「天頂頭抽」醬油被胡男拍下,得標金額為1萬8000元人民幣(約8萬台幣),胡男大讚:很值得!(圖/截取自重慶晚報)

大陸新聞中心/綜合報導

你平常買的醬油大概是多少錢呢?大陸廣東省醬料生產商致美齋昨天(28日)拍出一瓶全球最貴的「醬油」,要價1萬8000元人民幣(約8萬台幣),得標的胡姓男子表示,能以這樣的價格拍下「絕對值得」!

這瓶醬油名叫「天頂頭抽」,是致美齋在2008年為了慶祝400週年才又重新製造的第一瓶醬油,整個製作過程繁複,是用「雙璜生抽」的工藝,日曬 90天,取第一道醬油(即頭抽),再曬90個晴天才釀造而成,整個過程大約要花費300天,由於曬製場地是在高處(即天頂),所以這種製法的醬油又有「天 頂頭抽」的稱號。

從起拍照至結束,不到短短一分鐘,就由廣州捷通興業公司得標,其代表人胡男表示,目前市場上最頂級的醬油就屬這瓶,能以1萬8000元人民幣拍下,絕對值得!胡男也指出,打算拿來做紀念,得標的金額就捐給慈善機構。

 

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法研究:吸引男人 碰他「前手臂」就對了!

  • 雖然擁有童顏巨乳、「越南瑤瑤」之稱的嫩模Elly,讓男性為之瘋狂,但法國研究發現,「短暫的肢體接觸」同樣能引起男性好感。(圖/取自鳳凰網/資料照片)

國際中心/綜合報導

想引起男性的目光,除了姣好的容貌與性感的穿著外,最有效的吸引力法則就屬「短暫的肢體接觸」了!法國最新研究發現,觸碰男性的前手臂,比起露香肩、拋媚眼等都更容易讓他們陷入愛戀。

南布列塔尼大學(University of South Brittany)研究團隊請一位「姿色中等」的20歲女性進入酒吧,分別要求64位單身男子幫她將鑰匙穿進鑰匙圈,其間女子刻意碰觸了半數男性的前手臂1到2秒,並訴說道謝之意後,再回到自己的位置上。

結果發現,1/3被碰過手臂的男子會主動搭訕該女子,而另外半數沒肢體接觸的男性則只有16%會再次向前攀談。對此,研究領導人葛根 (Nicolas Gueguen)表示,過去也曾有報告指出,男性若在舞會中先碰過心儀女生的手,相邀共舞時會更容易成功,且依以往的研究看來,這類「非語言交流」的短暫 肢體接觸,的確會增加對方順從、好感的機率。

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史上最強隱形術! 路人經過視而不見

  • 隱形奇人劉勃麟,可和身後的大自然融為一體。(圖/翻拍自網路)

大陸新聞中心/綜合報導

大陸地區出現了一位隱形奇人,他可以站在鳥巢體育館前數小時不被人發現,也可和身後的青山綠樹融為一體,甚至還可消失在倫敦街頭的電話亭前面;如此神乎奇技的隱形功夫,靠的其實是他習得多年的「魔法」──畫筆和顏料。他說,未來他還想挑戰隱身在黃河之中。

劉勃麟(37歲)是個畢業於山東藝術學院的藝術家,曾在北京、上海、巴黎、威尼斯等地辦過個人作品展,但真正讓他聞名的藝術品,是他一次次消失在街角、廢墟、廣場的超強隱形術。他說,在鳥巢前面「消失」,是他最滿意的一次體驗。

2009年的11月某天,北京降下入冬之後的第一場雪,劉勃麟帶著他的隱身裝備──簡單的迷彩服前往鳥巢,並在鳥巢前一動不動的站好,隨行的助手趕緊拿出畫筆和顏料在他的衣服上塗抹;3小時後,劉勃麟凍得麻木,身體也近乎透明,讓周圍的人完全沒發現他。

↓劉勃麟隱形在鳥巢前。(圖/翻拍自網路)


據悉,劉勃麟成功隱形之後不會在現場待太久,攝影師拍好照片之後就會換掉衣服,而他的每一張照片也都需要很長時間準備,鳥巢的3小時還算簡單,最多可以長達10個小時。他說,這項偽裝藝術想表達的只有一個訊息,就是沉默的抗議。

「因為藝術家處境艱難,工作室常常被強制拆除,我想用這些照片進行抗議。」另外,迷上「隱形術」的劉勃麟也說,他的老家在黃河邊上,未來他想站在黃河河灘前,挑戰把自己變成黃河的一部分。

↓隱形在廢墟前,上圖為隱形過程,下圖為成品。(圖/翻拍自網路)


↓隱形在倫敦的電話亭前。



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驚!「神隱少女」的指示? 千萬不能吃太胖

  • 神隱少女對您的告誡?(圖/擷取網路)

生活中心/綜合報導

再過幾天就是農曆春節,是大啖美食的時機,不過,提醒您,凡事適可為止,如果吃太多可是有意想不到的致命風險,網路上流傳一張恐怖的照片告訴您,「不能吃太胖,否則會被殺掉的」。

宮崎駿的《神隱少女》出版了16種語言的影音產品,奪得第75屆奧斯卡金像獎奧斯卡最佳長篇動畫獎,故事中女主角荻野千尋的父母由於貪吃,未經過店員容許就隨便觸碰食物,而遭到懲罰變成了豬,為了拯救父母和對她重要的人,從嬌嬌女變成能面對各種困難和危險的小女孩。

這感人的動畫片也變成「警世」的題材?網友把荻野千尋含著淚對父母說話的畫面擷取,似乎是在對著「愛吃如豬」的人說,「不能吃太胖,否則會被殺掉的」。該張照片再次讓網友感觸非常深地表示,「我要做成大型海報貼在房間天花板,早上醒來就可以看到」。

神隱少女在哭喊中給眾人告誡?(圖/擷取網路)

 

 

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人心中的家 花博「故事館」找回過去的愛

  • 已經97歲的花博「故事館」,要帶旅人一同回到「百年前台灣時尚生活」。[WEnews公民記者睫妦/提供]

WEnews公民記者睫妦/台北報導

有多久沒有和另一伴十指緊扣,手牽手一起漫步了?熱戀期把電話當成在褒湯,越久越香醇;蜜月前的婚禮,猶記踏上紅毯時的悸動。還想再回味一次嗎?花博「故事館」讓你重溫戀愛感覺。

從基隆河畔遠處眺望,有一棟像極了童話故事裡,豪華城堡的建築物便是花博「故事館」。其成立於1914年,當年台北大稻埕茶商陳朝駿為了招待貴 客,興建這一棟英國都鐸式建築。建築同時融入了中、日、西洋三種不同風味,已經有97歲的故事館,要帶旅人一同回到「百年前台灣時尚生活」。



從外圍開始,故事館的英式鄉村花園便自成一格,浪漫唯美的氛圍環繞四周。身處在其中,會讓人不自覺的想要與同伴一同攜手向前。邁進故事館大門,迎面看到嵌有都鐸時期玫瑰圖案的紅地毯,除了感受到當年的時尚生活,也讓人不禁聯想起走向紅毯的感動時刻。

往玄關右側走進大廳,映入眼簾的是一套百年前的法式沙發,細緻的雕工還清楚記錄百年前工藝技術,天花板上垂掛的古典英式吊燈,說明了當年的時尚生活,客廳一旁擺的老留聲機,正在旅人的心中播放一首首「Love song」。



步上二樓,便可瞧見精緻太師椅組,分別是當年台灣五大家族中的板橋林家與鹿港辜家所使用過。臥房裡的梳妝台,是五大家族之一的高雄陳中和家族所提 供。這可不是一般梳妝台喔!它是由廈門進口,使用黑檀鑲嵌貝殼的螺鈿梳妝台,搭配古老的大衣櫃,讓臥房充滿濃濃華麗精緻古典風。

幸福甜蜜的臥房裡,擺放著富貴人家考究的老鑄鐵床,如同戀人「十年修得同船渡,百年修得共枕眠。」的諺語。古蹟的前世今生,等待戀人一同來探訪。 故事館裡頭的樂章,在寒風中仍舊飄散著。[來和公民記者交流:http://wenews.nownews.com/news/29 /news_29321.htm]

想來場浪漫重溫戀愛之旅,行前的功課不能少!有時間的人先上中華電信http://hichannel.hinet.net/flower/,查 詢花博攻略路線;路癡的人可利用NaviKing導航王來做查詢;想更進一步了解的人,不論是哪家手機電信業者都可撥打52288來語音導覽,單日收費最 高一百元,讓戀人們擁有浪漫也能變身成花卉通。

 

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《不沈的太陽》 找尋令人又愛又恨的國度

  • (●作者NSRFZR,現為「無名小站-無名瘋電影」「我的麻吉-電影專區」共筆達人,曾為「自由時報-馬路首映會」客座達人;作品常見於「開眼電影-- 素人影評」單元、各電影官網。作者有個人部落格「小麻雀看世界」

NSRFZR

倘若有一塊土地、一個陌生領域,是讓自己感到厭惡的,那麼壓根都不會想到,日後會如此一天,竟然心甘情願地回頭來找尋這一個讓人又愛又恨的國度,只因為,它曾經讓人感覺如此踏實。甚至,抱著懷念嚮往從前那份寧靜的心態都要回去。

日本的男性上班族對於工作的敬業程度,多少早已耳聞,以此為議題的日劇、電影、漫畫等更是不少。能夠發自真心為了提升企業整體形象而賣命於職場的日本男性,自然不在話下,也真教人佩服。

也許是每個國家所屬調性不同,日本男性基於打從武士時代就願意犧牲奉獻的精神,如今轉換於投入工作的態度,願意為了企業賣命,這倒也不令人驚奇;反觀一般民眾,或許只記得要為自己掙一口飯吃,根本還來不及考慮到為企業奉獻犧牲。

能夠放遠眼光,心甘情願為整體企業做出考量與死勁賣命的,當今社會少之又少。也正是因為日本上班族總是給人如此投入的認真形象,對於一個在日本企 業地位不算太差,事業也做得好端端的男人,加上是個賣命份子,這樣的背景,八成沒有想過自己會有一天被流放到遙遠的巴基斯坦、伊朗德黑蘭,甚至是印度肯 亞!

在這種近乎鳥不生蛋的地方,名為勘查新的合作國家地理情勢,實為放逐天際,納涼都嫌無聊。對任何一個有幹勁的員工來說,撐不了多久都會像被冷水澆 熄一樣沒了力。慣穿本片【不沈的太陽】整個的,可以說是關於「國民航空」的一則企業故事,以關於公司的事件描述作為電影劇情,並焦距在影帝「渡邊謙」所詮 釋的工會委員長「恩地」身上。 
 
於1960年代,「國民航空」算是當時日本國營之大型企業,也是大多數日本民眾所相當信賴的航空公司。輕盈的飛機上,可是個乘載許多人夢想並達成 目的之憑藉,有人趕著搭最早班機為了會愛人一面,有人希望迅速見到思念已久的小孫子、自己的兒子媳婦,有人趕著到分公司開會…更有人信任「國民航空」這個 企業,將年幼的孩子託付給空服員,讓孩子獨自搭乘飛行。也當然有許多女孩羨慕機上穿著得體熱情又認真的空姐,立誓要依樣學樣將服務他人當成自己的志業。

飛機既可以乘儎夢想,也可以顛沛流離毀壞一切,於是,殘忍的開場白來臨,才剛揭幕沒多久,導演就給觀眾丟出一顆催淚彈──即便入戲才短短幾分鐘, 觀眾對於劇中人物的了解度還不夠深入,面對陌生人的罹難說為之動容或許有點過火,但是看著一位位無辜的乘客因為害怕迎面而來的飛機失控狀態,無法控制的身 軀在空中隨之振盪擺動著,教人好不害怕!在空中無法控制的往下墜,即使大聲吶喊,也無法喚回那當時不在身邊的最愛!

機上一位位乘客,身分如此平凡,上班族、夫妻、情侶…宛如平常出沒在我們身邊的過往人們,那惦記著妻小的父親,在不知道生命就要結束了的最後幾秒鐘仍然不肯放棄的緊抓著外套內裡的小筆記本,以著倉皇雜亂的字跡,也要寫下臨死前對於妻小的愛的遺言。

而那離開母親獨自上機要去找叔叔的小男孩、以及那位看似幸福還在強褓中的嬰孩,在母親與父親溫柔的環抱下,即使無法得知即將要發生什麼事,卻令人 一想到惦記著與她們見上一面的爺爺知道這個墜機消息會是多麼懊悔與痛心──因為在當時,日本國民的心中,對於「國民航空」是多麼信任,相信搭乘班機肯定是 最快速最安全的路途。任誰也不會料得到,一位思念孫子的爺爺為了期盼見到兒媳抱來孫子,送給兒媳的機票,竟然是通往死亡的門票。

接近片尾,特別取鏡出家修行的男子,讓身為觀眾也能夠再歷經這一切滄桑與「恩地」數不盡的身不由己後得到一番沉澱。回想當時面對生死的痛楚,已經 不需要賠償金的父親,只是想見一面長了小牙卻蛀了牙的小孫子,還有久違的兒子與媳婦。當回想起飛機失事的時刻,眼前5百多具屍體已經讓人心慌了,找不到罹 難的家屬屍體才教人更跳腳!只見丈夫屍體變萎縮,還被法醫誤認為是具孩子的屍體,都已經焦黑成這副德性,連法醫都無法確切判斷焦屍為男人還是女人,這樣的 窘況,讓心急如焚的家屬情何以堪。
 
本片,以「恩地」為中心,身邊圍繞著許多值得觀眾一一探究的角色:由「鈴木京香」飾演「恩地」溫柔且認份的妻子「律子」、曾經一同與「恩地」為工 會打拼的好兄弟「八木和夫」(由香川照之飾演)、曾經愛慕「恩地」卻礙於情勢被逼迫成為敵仇的美麗空姐「松雪泰子」。其中還可以看到許久不見的偶像男星 「柏原崇」、數年前常於日劇見到的演技派男星「西村雅彥」。

本片精采之處,除了在多位演員身上於劇中的角色定位貫注了不同的寓意,也都有值得觀眾加以討論的空間;於劇情更是多方面涉入,從生死議題、面對數百位因為飛機事故不幸身亡的搭機民眾,如何擔任善後調解的輔導員得到家屬諒解更是大難題。

原本溫馨的老中青三代家族,含飴弄孫是喪妻的爺爺下半輩子所奢求的,面對家破人亡,該怎麼面對殘局?接著延續至男性於職場上的辛酸,雖然說女人家 總是愛把自己結婚後就沒了自我發展空間掛在嘴上,在日本那個嫁雞隨雞嫁狗隨狗的年代,眼見丈夫為了堅持自己的工作理想不願意離開崗位的堅持,想要與婚姻關 係與家庭親子關係同時獲得最好的平衡,可不是一件簡單的事情。劇情的變化,也或多或少讓「松雪泰子」因為邱比特的一箭身陷愛情與道義上的兩難。
 
言及日本男性的工作態度,從日劇或電影、漫畫都不難見到作者總是告訴讀者,日本男性下了班老是往居酒屋跑,然而可別誤以為他們賴著不回家是在拋家 棄子飲酒作樂。事實上若是了解日本生態,便能知道這些白領上班族們可是不得已的接受一種必須交際應酬的文化,多數都是捧著酒杯陪著上司扮半笑臉在談公事。

在職場上賣命拼死拼活,卻遭受同仁們的惡意報復,被假借名義不停流放各國邊境。以為被分發到國外磨練個一年就可以回到令人安心的日本,眼睜睜被曾 經並肩作戰的同事背叛,當年平起平坐的,曾幾何時對方已經踩在自己的背上大幅升遷了。被背叛還不夠,再度看著昔日共同打拼的好友自我犧牲只為了爆出公司不 可告人的內情,這對依個只想盡忠職守的男人打擊算是大了!

當一邊面對著職場的不公,一邊面對的是妻子與兒女的不諒解,身為牽手的太太,其實也承擔著無比壓力在身上。即使不忍丈夫遠赴他鄉工作,思念丈夫, 起了私心希望陪伴在丈夫左右,但必須考量現實面──正值上學時期的一對孩子們,能跟著父親這樣奔波嗎?她們需要的是安定的成長環境。

丈夫必須為了工作而打拼,妻子則扮演了成為孩子們心中重要的支柱角色,不能夠倒下來,因為孩子必須依附著她。一切的事過境遷,忍別人所不能忍,當 熬盡了一切苦頭,總算撥雲見日,好不容易遇上看得起自己的老闆,當年意氣風發的日子一切就要捲土重來之際,老闆竟然選擇離開這塊是非之地,沒有伯樂的千里 馬又該何去何從?

觀眾可以從片名【不沈的太陽】簡單得知整部片幾乎用以講述「恩地」如何忠於自己的堅持,不願意屈服於公司惡意的流放。有趣的是,原本讓人厭惡的那 一塊不毛之地,竟然得以昇華成為心靈沉澱的最佳場所,本片的拍攝地點也隨著劇情拉著鏡頭到達巴基斯坦、伊朗、印度,就連遼闊的大草原、奔跑的大象、群聚壯 觀的動物族群們都現身了,讓觀眾在近乎被深沉又複雜的劇情給佔滿心頭之際,還得以放鬆一下身心。最後,連美國紐約也以短暫幾分鐘之姿態現身插花!整部電影 鉅細靡遺所描繪的心路歷程最是值得好好品嚐!

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12星座的戰鬥模式(上)

  • 巨蟹座害羞謹慎,對陌生人有強烈的防衛心。[圖/資料照片]

文/命理大街獨家專欄夏霏老師

要得到巨蟹座的認同感相當不容易。巨蟹座害羞謹慎,對陌生人有強烈的防衛心。處女座對生活和戀愛的態度都是很小心翼翼的,因為很在乎自己的形象, 他們不會接受世俗所不容許的不倫戀情。天蠍座的愛情模式只有兩種,一是「長期苦戀抗戰」,二是「長期抗戰苦戀」。魔羯座會以結婚為前提做擇偶的條件,對於 男女朋友的照料非常地仔細和用心。

★牡羊座
想要吸引牡羊座,一定要好好打理門面。因為羊兒們很注重異性的外表,把自己打扮得帥氣亮麗,自然會讓他們煞到你。率真坦白的牡羊為了省卻麻煩的猜 心遊戲,多半會選擇活潑、直來直往的異性。太悶或嚴肅的性格會讓他們喘不過氣,或是讓他們的天真想法顯得幼稚。他們喜歡有話直說,但是要顧及他們的自尊 心,別讓他在眾人面前出糗或下不了台。羊兒們相當重視朋友,如果同一時段有朋友和伴侶的約會,他們常常會選擇把伴侶丟在家裡去和朋友玩耍。聰明的伴侶千萬 不要跟他爭吵「朋友和我哪個重要?」的問題,羊兒會覺得很不耐煩。只要等他玩回來了,跟他撒嬌說「你出去玩,我好寂寞唷。」他們自然會知道下次該好好陪 你。直爽的牡羊,不論是快樂憤怒全都會寫在臉上,有什麼開心不爽一定馬上講,所以牡羊座的調情也是大膽直接的。羊兒們喜歡刺激,為了能讓羊兒們保持追求和 交往的熱情,「欲擒故縱」是必要的手段。

★金牛座
金牛座個性溫吞、內斂,就像牛一樣性格穩定而充滿耐心,這種個性讓他們在愛情上很難放得開。牛兒們很看重愛情,卻常因為害羞謹慎而錯失不少追求異 性的機會。要讓牛兒們動心並不容易,一來他們缺乏安全感,要成為他們伴侶一定要經過長時間的相處適應﹔再者他們缺乏信心和勇氣,喜歡牛兒的人一定要更積極 主動才行。金牛男喜歡皮膚白皙的纖瘦型美女,個性活潑些無妨,但是太受人歡迎的女孩會讓他打退堂鼓。金牛女本身不多話,所以挑選的對象多半是很會找話題的 異性。牛兒們是忠誠的伴侶,擇善固執的他們一旦交往就會死忠到底,細水長流的愛情會讓他們感到非常幸福。

★雙子座
雙子座的腦筋動得快,身為他的同事或朋友都應該領教過他機關槍一般的講話速度。善變的他們前一秒鐘說好要去哪裡,下一秒鐘可能又改變主意。雙子座 處理事情的能力不錯,個性有點急躁的他們常常會要求身邊的人要跟上他的腳步,想要成為雙子座的伴侶,首要的條件就是不能太駑鈍溫吞。同一件事說兩遍以上他 們就會不耐煩,如果又看到對方慢條斯理的動作,不用說,一定抓狂。
由於雙子座對新奇事物都很感興趣,身為他們的伴侶一定要有足夠的包容心和適應能力,好用來收拾照顧雙子座一時興起購買的東西或寵物。雙子座愛講 話,喜歡旅行和美食,如果碰到個性悶又偏食的伴侶,會讓他們很受不了。簡單來說,雙子座要的伴侶最好和他一樣:愛吃、愛玩、個性活潑。有沒有錢不要緊,重 要的是有聊不完的話題。只要不要讓他感到無聊,雙子座會很愛很愛你。

★巨蟹座
要得到巨蟹座的認同感相當不容易。巨蟹座害羞謹慎,對陌生人有強烈的防衛心。想要接近或認識他們,一定要經過長時間的相處,或是經由他信任的親友 介紹,否則很難走進他們的生活圈。巨蟹座無論男女都喜歡照顧別人,外表可愛又會撒嬌的女生很得巨蟹男的喜愛,這會讓他有想要保護她一輩子的慾望。巨蟹女則 獨鍾高大挺拔的男性,如果性格溫柔又會呵護她更好,因為巨蟹女還滿愛耍脾氣的,需要很有耐心的情人來處理她的情緒。巨蟹座情緒起伏很大,如何處理他的情緒 成了感情中很重要的問題。巨蟹座的眼光很高,他們將擇偶條件定的很嚴格,是因為他們一但付出真心就不會輕易改變。為了維持感情,他們很願意改變自己來適應 對方。巨蟹座很重視家人,也會觀察伴侶對家人的付出,如果伴侶不孝順,巨蟹座在交往的初期就會「烙跑」。要知道巨蟹座對你有沒有意思,端看他是否照料關懷 你的起居。如果他對你一直不聞不問,那糟了,你可得加把勁囉。

★獅子座
獅子座本身的外型和成就已經很亮眼,自視甚高的他們擇偶條件當然也不馬虎。重視感覺的獅子座通常傾向「一見鍾情」式的戀愛,如果你能夠吸引獅子座 第一眼的青睞,那就已經達到七成的成功率﹔反過來說,如果你讓獅子座第一印象很差,要翻身也就難上加難。獅子座喜歡長相好看、有才華、有能力的情人,他們 嚮往誇張浪漫的戀愛,溫馨接送情是最基本的關心,平日賞夜景、吃好料、送小禮物,偶而來些小驚喜,獅子座會開心到不行。獅子座很單純,即使是不值錢的小禮 物或路邊攤,只要是情人費心思去找的,獅子座都會很enjoy。即使你不瞭解怎麼玩樂和耍浪漫也不必擔心,只要讓獅子座愛上你,保證有享受不完的驚喜饗 宴。

★處女座
處女座對生活和戀愛的態度都是很小心翼翼的,因為很在乎自己的形象,他們不會接受世俗所不容許的不倫戀情。即使真的愛上不該愛的對象,他們也會隱 忍愛意,一直到離開對方的生活圈為止。處女座一見鍾情的機率很高,第一印象對於他們很重要,但日後的表現更是他們評估能否交往的關鍵。處女座在乎一個人的 處世行為更甚於對方的外在形象,大從個性、工作態度,小到習慣、喝水的模樣,如果有一絲絲讓處女座不滿意,他們可是會皺起眉頭來說教或一聲不吭地離開的。 處女座談戀愛的對象多半是身邊相處許久的朋友,因為他們必須經過一段時間的觀察和適應,才有辦法將感情投入。他們不喜歡太受歡迎的異性,看到自己喜歡的人 和異性打情罵俏,會讓他們氣到內傷。如果說話沒格調、穿著太隨便,更會讓他們覺得顏面盡失。愛上處女座的人,可得好好自律才行。

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12星座的戰鬥模式(下)

  • 天蠍座的愛情模式只有兩種,一是「長期苦戀抗戰」,二是「長期抗戰苦戀」。[圖/資料照片]

文/命理大街獨家專欄夏霏老師

要得到巨蟹座的認同感相當不容易。巨蟹座害羞謹慎,對陌生人有強烈的防衛心。處女座對生活和戀愛的態度都是很小心翼翼的,因為很在乎自己的形象, 他們不會接受世俗所不容許的不倫戀情。天蠍座的愛情模式只有兩種,一是「長期苦戀抗戰」,二是「長期抗戰苦戀」。魔羯座會以結婚為前提做擇偶的條件,對於 男女朋友的照料非常地仔細和用心。

☆天秤座
天秤座有一套獨特的審美標準,他們對於流行並不是照單全收,對於喜歡的品牌有相當程度的忠誠。天秤座見識多,人脈廣,對於交往對象的眼光很高。天 秤座需要的是可以與他一同陪伴成長的伴侶,所以在挑選對象方面不免嚴苛。天秤座處世公正圓滑,時常在團體中扮演調解的角色,他們會因為崇拜而愛上具有領導 能力或是特別活躍的對象,這些耀眼的異性就好像名牌配件,會讓天秤座迷戀到睜不開眼。天秤座平時雖然理智,一碰到愛情就會變得很遲鈍盲目,常被愛沖昏頭的 他們,很容易掉入危險的不倫陷阱中而無法自拔。雖然經常不小心漏電,他們在心目中還是嚮往長久的戀情。當他們認真愛上一個人時,會一改到處留情的態度,對 於伴侶會很忠貞。

☆天蠍座
天蠍座的愛情模式只有兩種,一是「長期苦戀抗戰」,二是「長期抗戰苦戀」。因為天蠍座害羞和缺乏自信,喜歡一個人也不會輕易開口表白,時常陷入第 一種「長期苦戀抗戰」的狀態。除非被他看中的對象主動回應或拜託人家幫忙告白,要不然以天蠍座超乎常人的堅持和耐心,可以持續暗戀到不可置信的年歲。另一 種屬於「長期抗戰苦戀」型的天蠍座,則會因為感念對方辛苦追求而答應在一起,在一起後卻宛如「阿信」上身,不但一手打理情人的起居生活,就連情人偶而出軌 他都能原諒。天蠍座不是很好追,因為擅長洞悉人性的他們,會非常小心仔細地觀察追求者的動機和背景,挑剔他所看不貫的一切。一但天蠍座答應交往後,卻容易 變成感情的傀儡,不管生活也好,工作或是心情也好,都以情人為圓心打轉,成了為愛犧牲一切也在所不惜的烈士。所以常有人說天蠍座談起戀愛很傻。天蠍座常會 愛上與自己性格兩極化的人,也就是性格開朗、積極、帶點傻氣的對象。就算個性和自己相差不多,只要積極追求天蠍座,他們大多也會因為感動而招降。

☆射手座
射手座具有強盛的好奇心,喜歡挑戰不可能的任務。越是和自己的身分地位差距懸殊,越是禁忌或遙不可及的對象,他們越有追求的興趣。不論是姐弟戀、 師生戀或是外遇不倫戀,對他來說都是很刺激的愛情遊戲。自由不羈的射手座十分討厭任何會束縛他的牽絆,他們對於家規、教條、道德或是承諾,常常避之唯恐不 及,所以千萬不要想用婚姻或是承諾來綁住他。因為射手座的語言能力不錯,相同的,他們也喜歡博學多聞、外語能力不錯的異性。射手男尤其喜歡比自己年紀大的 女性,因為他們沒什麼耐性照顧伴侶,也很懶得安撫伴侶耍脾氣,生活經濟都獨立、理智的大姊姊最對他們的胃口。他們欣賞自主、有能力的異性,若是氣質上帶點 神秘感就更棒。試著保持神秘感,行事越是低調,射手座對你越是好奇。

☆魔羯座
魔羯座會以結婚為前提做擇偶的條件,對於男女朋友的照料非常地仔細和用心。每天數通電話的噓寒問暖,不辭晴雨的溫馨接送情,是摩羯座展現浪漫的極 致表現。說真的,魔羯座對「浪漫」還真是沒什麼概念,要他們說情話簡直比登天還難,更別說用鮮花禮物來慶祝紀念日了。有時要勉強他們唱首情歌浪漫一下,可 能還會害羞到結巴呢。魔羯座對愛情的態度是婚前的暖身運動,他們對於伴侶的要求其實很大方,只要伴侶開口,在他能力範圍內他都會努力做到。魔羯座談戀愛時 很認真,很能夠容忍伴侶的任性。魔羯女喜歡工作認真,個性成熟穩重,帶點粗獷氣味的異性。魔羯男有大男人的傾向,喜歡溫文內斂的異性,打扮和舉止不可太招 搖,這會讓他很沒有安全感。

☆水瓶座
水瓶座同時具有知性和感性的特質,他們所喜愛的對象也要有「靜如處子,動如脫兔」的個性。水瓶座很相信直覺,相信命運式的相遇,所以與異性的邂逅 過程通常很有意思:例如因為在走廊奔跑而不小心撞到對方、因為迷途問路而認識對方,或是交往了之後才發覺對方竟然是自己小學同學……。水瓶座對超自然的神 秘世界很著迷,卻對真實的生活永遠少一根筋。大多數的水瓶座都是路癡,出門常忘東忘西,一睡覺就很難把他叫醒,起床後又常不知去向,身為水瓶座的伴侶要有 「放風箏」的心理準備。水瓶座本身很獨立,不喜歡依賴別人,所以不會考慮交一個敏感又愛依賴自己的橡皮糖情人。水瓶男孩偏愛嬌小靈活,有自己獨特想法的開 朗型女孩﹔水瓶女的條件更簡單,她們不太要求外貌,只希望對方能給彼此私人空間就好了。

☆雙魚座
雙魚座是直覺至上的動物,他們會喜歡長相好看的異性,也會因為對方熱切的追求而答應交往。雙魚座信仰愛情,卻往往在愛情中吃鱉。當他們在感情受挫 時,很容易因為別人的一句安慰而產生移情作用。雙魚座常將曖昧誤當作真正的愛情,也會不小心迷失在現實和想像之間。例如會愛上看起來壞壞的對象,幻想對方 會因為他的努力而收起浪蕩不羈的形象。容易墜入情海的雙魚座即使知道這段戀情荊棘滿地,依舊會以愛之名勇往直前。只有極少數的雙魚座可以看清現實,但太過 現實的結果,會變成不相信愛情的功利主義者。

 

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好喜氣!把兔子畫在蛋糕上 健康素材呷甜甜~

  • 《慾望城市》帶動杯子蛋糕熱潮,再加上象徵開運的「福」字、錢幣、兔寶寶,這款禮盒揪窩心ㄟ!(蘇湘雲攝)

記者蘇湘雲/台北報導

曾經領高薪的人回到廚房,重新展開人生!聽過和美食有關的職場故事,「Ginjer」就是其中一個例子,改良媽媽食譜的杯子蛋糕,甜度很淡,溢滿 了健康話題,像是胡蘿蔔、南瓜、香蕉味道,藝人很喜歡,過年前賣的特色蛋糕上面更有可愛兔子和金光閃閃ㄟ錢幣,收到這種禮盒也會很開心!

開在光啟社樓下的「Ginjer」是記者曾經跟隨「食尚作家」江烈偉造訪過的甜點專賣店,一整排透明冷藏櫃內,擺著當天限量的杯子蛋糕,數量不多,有時候才下午6點,喜歡的蛋糕口味早已賣光。


▲ 圖說:《慾望城市》電影中的美式杯子蛋糕,就藏在這間小店裡!(圖/蘇湘雲攝)

美式杯子蛋糕的特色,就是別名叫「奶淇淋」的奶油體,比較日本的鮮奶油,聞起來香氣樸實,吃起來是微微鹹鹹,紮實奶油體在室溫下放久,也比較不容易融化、變質。

因為現在是草莓季節,賣甜點的店家都趕著研發類似產品,「草莓杯子蛋糕」,甜甜的草莓香從內到外透出來,讓人覺得自己好優雅!而且裡面看得見清晰草莓果粒,核桃增加口感,咬一口,味道不酸,用來配合熱熱紅茶或拿鐵咖啡,簡簡單單就可以享受到一整個下午的悠閒。


▲ 圖說:草莓杯子蛋糕(上)、起士蛋糕(右)、復古造型的手工錢幣餅乾(下)。(圖/蘇湘雲攝)


▲ 圖說:過年禮盒蛋糕畫了兔子跟錢幣,有開運喜感!(圖/蘇湘雲攝)

一同前往的公民記者「繪里佳」說,以前來吃「Ginjer」覺得太甜,今天再吃杯子蛋糕,忽然覺得味道提升了很多,用糖份量恰到好處,水果或蔬菜的健康原料讓喜歡吃甜點的人興喜若狂。

蛋糕體因為新鮮所以很濕潤,雖然紮實,但塗了一層帶點鹹鹹的奶淇淋後,很容易下口的清爽感覺一湧而出。胡蘿蔔蛋糕是最大招牌,吃過的老饕習慣路過 就順便停下腳步,問店員說:「(胡蘿蔔蛋糕)還有嗎?」而巧克力蛋糕很甜蜜,香草蛋糕是大眾口味,香蕉蛋糕是最近銷量黑馬,其他還有,水梨、橘子、覆盆 子、芋頭、九重天(椰子)……。

杯子蛋糕散發濃濃健康氣息,考慮要在過年回家之前,拎著禮盒送給親朋好友的話,這裡剛好有賣應景「春節兔寶寶禮盒」,口味一定有胡蘿蔔、香草、巧克力,趣味性畫上兔寶寶、象徵財源滾滾的錢幣、福氣的「福」字,蛋糕好吃之外,還多了一種開運魅力!


▲ 圖說:西洋情人節禮盒的蛋糕畫了小情侶,超可愛!(圖/蘇湘雲攝)

 

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240歲老人家 修復160年老炭窯

  • 3位80歲的老爺爺,是2009年時修窯的主角,修窯不是人人會做,光是做繩索這一項,就沒有任何「都市俗」能做。由左至右:白雲、吳欽福、詹紅毛。(圖/北投基金會提供)

記者王以瑾/台北報導.攝影

要修復一座160年的老炭窯,最貴的不是材料取得,而是技術,它的組成原料很簡單,石頭、泥土、竹子、芒草桿,但要怎麼把這些組合起來,這才是最 難的部份,光是要做繩索,山棕葉軸要剖切成4、5片,還有黃藤全身都是刺,「都市俗」看到通通投降,第一次修復,是3名80歲的老爺爺合力完成,每隔2年 要翻修一次,未來,有人能接下老爺爺的工作嗎?

要修老木炭窯,真的是說的比做的容易,而且,說的人還不會做,能做的人實在太少。北投區泉源里曾有20座木炭窯,瓦斯成為家庭能源之後,木炭的重 要性驟降,木炭窯也就紛紛停擺,幾十年下來,都已頹廢傾毀,完全無法辨識其原型,只有吳家木炭窯,因為吳欽銘爺爺很早就搭了個鐵皮屋頂保護它,才能維持良 好的狀態。

前往吳家木炭窯步道入口GPS座標、旅遊資訊

等了幾十年,吳老爺爺終於等到了一群看重木炭窯價值的人,應該說是一個組織──北投基金會,他們計劃了3年,包含向陽明山國家公園管理處申請修復 的冗長公文往來過程,管理處一度還要求這座窯要有建築執照,並通過結構安全及消防安全檢查,完全比照現代建築,之後才突然清醒,想到就算不是窯,只是一間 160年的老房子,可以這樣要求嗎?

2009年3月,北投基金會終於開始整修這座老木炭窯了,吳欽銘身體不好,無法加入,由他的弟弟吳欽福替代上陣,還有白雲、詹紅毛,3位修窯人都有80歲,但身體硬朗身手矯健,來幫忙的青壯年們都自嘆不如。


(圖/3位老爺爺正在搭建為窯遮風擋雨的窯厝。北投基金會提供)


(圖/搭建好的窯厝。窯厝原本應該以桂竹和芒草做頂,但修復那年的時間點不對,春天的芒草桿易斷裂,只好租用2輛3.5噸的卡車,從大安溪載了220把甜根子草北上應急;今年再重修,就會改回芒草,期望原汁原味呈現。記者王以瑾/攝影)

木炭窯的外觀看起來簡簡單單,但要搭起它卻一點都不簡單,需要經驗與技術。窯體全由石頭堆疊,但石頭可不像磚頭都一式一樣,必須遷就其形狀,截長 補短,慢慢疊起,如果技術不好,早早就塌掉了;為窯遮風擋雨的屋頂,叫做窯厝,主建材是桂竹和芒草,並以山棕和黃藤做為繩索固定,全部取自自然。

包含堆疊石頭牆、上山砍竹子、找山棕與黃藤,並且將一條山棕的葉軸削成5、6條,以及去除掉黃藤蔓莖上滿滿的刺,這些只有3位80歲老爺爺能做,其他人想幫忙也不會做,只能充當扛材料上山的苦力──有的人力氣還沒有老爺爺大。


(圖/山棕的葉軸並不粗,要剖成5、6條,這就不是人人可做,更何況,大部份的都會人都不知道山棕長什麼樣;要幫忙修窯,其實一般人都只能做做扛東西的苦力。記者王以瑾/攝影)

建窯真的是要技術,窯的構造很單純,窯體、窯龜、窯厝、口厝窯;前面說過了,窯厝就是為窯遮風擋雨的屋頂,窯體是主體,大致呈圓型,而窯龜則是窯 的頂,呈現圓拱型。窯龜是在第一次燒木炭時才完成,也就是說,第一次使用窯時是沒有頂的,先把要燒成木炭的樹材直立並依高度排成圓拱型,並在上方舖上相思 樹的樹葉(假葉),再舖厚土並夯實,20多天後,第一窯木炭出爐,木炭窯也宣告完工。

至於口厝窯則是堆放樹材、送入柴薪的區域,顧窯的人也都在此休息。


(圖/這張照片可以看出窯的結構,窯體、窯龜、窯厝、口厝窯;右厝放入柴薪引火的口厝窯,目前是坍塌的狀態。記者王以瑾/攝影)


(圖/圓拱型的窯龜是跟著第一窯木炭一起燒「出爐」。記者王以瑾/攝影)

雖然說木炭是樹材「燒」成的,但火並不能燒到樹材,窯內有一個擋火牆的設計,裡面的木炭都是「隔火加熱」,是被高溫而不是直火炭化。

裁好的樹幹,在窯裡立著燒,依其受熱程度以及外型是否保持良好,有炭節、炭腳、炭頭、炭末的分別,炭節的價格最好,炭腳則是撞壞了但還是可以使用 的木炭,炭頭則沒有完全炭化,通常都是窯家自己用,不賣人的瑕疵品,炭末則是碎渣渣,早年沒有淨水器的時代,家戶都是用炭末加沙濾水。

北投基金會2009年首次修吳家木炭窯,剛好那一年政府發消費券,基金會提出「志工假期」的構想,請民眾捐消費券並一起來幫忙修窯,不過,嚮應的 人並不多,只募到6名志工,有些民眾願意捐消費券,卻不願上山勞動,幸好最後沒缺人手,除了湖山國小發動家長來幫忙之外,還有路過的登山客主動加入,以及 一批分派到北投做社區醫療實務課程的第一年住院醫生們,也被基金會帶過來加入修窯行列。

吳家木炭窯修復至今已有2年,木炭窯的口厝寮,樑柱因為蟲蛀,在最近折斷坍塌,此外,芒草窯厝也到了該更新的時候了,預定今年重新整修,需要金援 也需要出力的志工,不知道今年的你,是否願意加入他們的行列?北投文化基金會聯絡電話(02)2891-7453。

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通過下顎的試煉~ 準備迎接「章魚石鍋拌飯」!

  • 「章魚石鍋拌飯」每顆米粒充份沾裹麴醬,搭配芝麻油香氣,味道也是想像中的韓國味道啊!(蘇湘雲攝)

記者蘇湘雲/台北報導

雖然辣,卻無法放下湯匙!加上,那種咬在嘴裡,脆在心底的焦脆鍋巴,韓國石鍋拌飯分為很多種,生牛肉滋味豪邁,蔬菜清爽,「章魚拌飯」讓人也很迷戀,需要動用到上、下顎力量的章魚嚼勁十足,眼看著整鍋飯被麴醬染得通紅,又是另一種享受。

就這麼,帶著懷念石鍋拌飯的心情,踏入位於天母國小旁邊的「金李朴」韓國餐廳,從隔壁桌傳來熟悉的韓語,帶路的朋友說,這間店是韓國人在台灣會來的餐廳。

「章魚石鍋拌飯」因為醬料配量非常多,每顆米粒都能均勻地沾裹鞠醬,搭配芝麻油的香氣,先是滿足了嗅覺與視覺享受,味道也是熟悉的韓國味道啊!從 入口開始,帶著切末辣椒的辣味一路直闖喉嚨,就在你以為會辣到投降時,韓國辣椒粉的甜味開始浮出。吃得到章魚腳吸盤的明顯口感,章魚不只有彈性,還有韌 度。


▲ 圖說:男孩子把女朋友吃不完的拌飯吃光,表示完整愛意。(圖/蘇湘雲攝)

吃了飯後,再來一碗「牛尾湯」!在台灣見到的牛尾湯,湯頭比較清淡,湯底融入胡椒粉,配著一小盤鹽巴來調整味道,風韻像年輕版的韓國小姐,有的人很喜歡,有的人卻覺得普通。

除此之外,在韓劇《大老婆的反擊》裡,姑姑拉著情人去吃「炒碼麵」。帶著一汪紅油的「炒碼麵」辣椒用量比石鍋拌飯更驚人,麵條雖然比不過手工拉麵的彈牙,但濃郁鮮味和辣味,還是讓韓僑學生很懷念。


▲ 圖說:圖說:「牛尾湯」用的帶骨牛肉,湯頭清爽。(圖/蘇湘雲攝)


▲ 圖說:「炒碼麵」是海味濃郁的韓國料理。(圖/蘇湘雲攝)

天母韓國餐廳每道料理都很接近韓國當地味道,老闆個性阿莎力,堅持不收任何服務費,且去過一次後,只要留下個人資料,現場頒發VIP卡,下次用餐 再打九折,難怪很多老饕會變成專屬熟客。據說,餐廳過年期間將繼續營業,如果不想花機票錢、又想吃道地韓國菜,這間店確實是不錯的選擇。

 

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貓咪攝影技巧大公開 教你拍出貓的「魅」

  • 拍貓達人與你分享,如何拍出家中寶貝最可愛的生活照。(圖/小賢豆豆媽)

圖文/小賢

所謂「生活照」,即是生活點滴紀錄,不管是安靜的還是暴動的,每一個令我們感動的時刻都很想拍攝紀錄下來吧?

如果只能趁貓咪安靜不動的時候才能拍照那麼實在是太無趣了,小賢分享幾個小技巧,讓你不再只會拍貓咪睡覺照或是被強迫不動永遠一號表情的無辜呆呆照。





要拍到寶貝最自然的生活點滴最棒的方式就是「出奇不意的偷拍」。每一家的貓個性都不同,如果你的貓不愛拍照又會躲鏡頭或是閃光燈,你可能需要注意的細節更多,有哪些細節呢?


1. 使用閃燈貓就會受影響:
那麼你可能需要更亮的室內光線,白天靠窗或是在屋子裡多裝些明亮的燈光幫助拍攝。



沒有光線也可以拍這樣fu……



2. 貓咪看到鏡頭會躲:
建議可以使用長鏡頭或是小一點的相機,盡量不引起貓咪戒心。


我們家的躲鏡頭高手「嘟賀」



3. 隨時準備好你的相機
永遠在一伸手就可以拿來拍的狀態下,搶時間拍到你正看到的美好時刻。



4. 你可以跟貓咪玩耍或是擺些貓咪有興趣的物品,引誘貓咪去玩,貓咪愛吃的食物也是拍照時很棒的吸引物。



5. 假如很幸運的,你的貓根本不介意鏡頭和閃光燈,那麼更可以盡情拍攝貓咪打架、飛天……
記得你的閃光燈頭不要直接朝著貓眼,而是往天花板或是牆壁,但是請注意天花板或是牆壁的顏色是會影響畫面顏色的,白色、灰色較能達到最棒的拍攝效果。



(注意閃光燈的打光方向)



6. 不必刻意叫貓咪不要動和看鏡頭,那樣的照片太多看了會膩,也沒甚麼紀錄價值。

貓咪在地板上伸懶腰、漫不經心走過一段有趣的擺設、發神經爆衝、用奇怪的模樣喝水吃飯、你最愛牠平常哪種看你的眼神、若有所思看著窗外、坐著打盹……

除了貓咪本身,也不必介意把周圍的環境大略展現在照片上,經由你的觀察即時記錄下來的才是真正的生活照, 實在的珍貴紀錄。







 

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