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今年5月因為肉毒桿菌中毒的阿秀阿姨，因全身肌肉麻痺如「急凍人」，送醫後還一度被醫生誤當做植物人；經過147天的治療、復健，今天（14日）她終於可以出院返家，只是復健之路仍相當漫長。

5月16日，53歲的阿秀姨和媳婦吃了大溪帝王食品豆干、素肚以及樹林四季齋出產的素三層肉後，由阿秀姨優先出現身體不適，還因呼吸困難必須插管治療；她38歲的媳婦隔天也開始臉部麻痺、不協調，隨婆婆一同進了醫院。

「沒有仔細看還以為她是植物人，眼睛沒辦法打開，沒有辦法轉動，臉部沒法做表情，沒辦法講話，沒辦法活動。」雙和醫院神經內科主任胡朝榮指出，肉毒桿菌中毒一開始會視覺模糊、吞嚥困難與口乾，遲緩性麻痺的病程比「漸凍人」還快，猶如「急凍人」。

胡朝榮說，病人一度放棄求生，所幸經過147天的治療後，病情逐漸獲得控制，如今得以出院，未來還得再做長期的復健。胡朝榮說，「對醫療團隊來講，最大挑戰是呼吸器的脫離，本來以為吞嚥可以很快解決，沒想到還是花很長時間恢復吞嚥功能。」

雙和醫院表示，真空包裝的食物一定要冷藏，並且煮沸10分鐘後再食用，而罐裝食品則是要注意有無膨脹問題；院方也呼籲，肉毒桿菌中毒的病程相當快，因此病患一定要掌握就醫時間。（新聞來源：中視新聞記者黃克勤）